快餐店要赚钱得做好几件事呢首先得选人流量大的地方比如学校附近或者写字楼楼下这样每天能卖100份左右其次产品得实在不能太贵一份15块钱以内能吃饱的套餐最实在了还要注意回头客多送小菜或者免费续杯这样回头率能涨三成

为什么这么讲呢因为选址是关键数据说人流量大的店面营业额能比普通店面高40%比如某连锁品牌在商圈店日均卖800份而社区店只有300份其次价格太贵会流失顾客调查发现快餐定价超过15元的人有60%会去隔壁店买第三点送小菜确实有效某品牌试过后复购率从35%涨到48%而且现在年轻人吃饭快平均每顿吃3分钟所以要出套餐让顾客2分钟内能吃完这样排队的人就多啦