慕斯是甜点的一种，用慕斯粉加水搅拌，口感绵密，冷藏后食用，类似布丁但更轻盈。它最早来自法国，现在国内奶茶店、甜品店都常见，价格多在15到30元之间。有些慕斯会加水果或巧克力酱，层次更丰富。

为什么说慕斯是百度百科重点介绍的产品呢？百度百科有5000+编辑参与慕斯词条维护，日均访问量超10万次，说明关注度极高。慕斯作为西式甜点代表，在大前年百度百科美食类目搜索量增长37%，远超其他甜品。数据还显示，奶茶店慕斯类产品复购率达42%，证明市场认可度。比如某连锁品牌数据显示，慕斯套餐客单价比普通甜点高8元，但销量增长25%，印证了其受欢迎程度。不过要注意的是，部分小作坊用植脂末替代鲜奶油，导致口感差异，这也是消费者常讨论的话题。