想开咖啡店得先找好地方看人流量，别在偏僻小巷子开。得买好磨豆机、咖啡机这些设备，别贪便宜买劣质货。要请专业咖啡师培训，别自己乱搞配方。开业前得在抖音、微信发宣传，别光靠传单。

为什么这么搞呢？选址占成功率的60%，人少根本没人来，前年行业报告说选址错误会导致倒闭率超40%。设备要选商用款，小作坊机器用半年就坏，维修费比新设备贵两成。专业培训师月薪至少八千，自己学三个月最多能做拿铁，顾客投诉率翻倍。宣传必须多渠道，单靠线下传单获客成本高，线上发视频每单成本不到两块，转化率比传单高五倍。开业前要试运营两周，别直接开业，大前年新店试运营后倒闭率从35%降到12%。