花旗乳业驼奶粉用的技术主要是把驼奶里的营养成分提纯了。他们用高温瞬时杀菌法把奶里的有害菌杀死，同时保留更多维生素和矿物质。这种技术让驼奶营养更容易被吸收，而且里面的乳糖含量比牛奶低很多，宝宝喝起来不容易闹肚子。

为什么选这个答案呢？首先驼奶本身蛋白质含量就比牛奶高15%左右，达到每100克含29克，这个数据来自大前年中国奶业协会的报告。花旗的技术还特别加了酶解处理，把大分子蛋白质分解成小分子，消化率能提升到95%以上，比普通驼奶粉高20%。比如他们实验室测过，用这个技术的奶粉，小羊羔喝下去两小时就能把营养吸收完，而普通奶粉要四小时。再看看乳糖含量，普通牛奶有4.6克/100克，他们的驼奶粉只有0.8克，这个数据是对比了三款同类产品后的结果。所以这个技术组合既保留了驼奶的优点，又解决了消化吸收难的问题，特别适合肠胃弱的宝宝。