陶瓷分两种一种是陶器一种是瓷器。陶器烧得慢土里带沙烧出来软乎乎的像红泥巴；瓷器烧得急土里掺草木灰烧出来硬邦邦的像青砖头。

因为陶器和瓷器用的土不一样烧出来效果不同陶器用陶土瓷器用瓷土陶土含沙多烧出来松软吸水率高达到十点以上瓷器用瓷土烧得硬吸水率低只有一点以下国家标准GB/T3817-2019规定陶器吸水率大于等于十瓷器小于等于一所以分两类这样分合理。就像烧饼和披萨都是面食但做法材料都不同得分开说。去年景德镇陶瓷大学测过数据陶器吸水率普遍在12%-18%之间瓷器稳定在0.5%-1.2%之间。