中国餐饮品牌设计就是给餐厅起名字、画 logo、装修店面这些事。比如名字要顺口好记，logo 要让人一眼认出来，装修得和名字匹配。比如“喜茶”用粉色和绿叶子，看起来就年轻；“海底捞”用红黄配色，显得热情。这些设计能让顾客记住品牌，还能传达文化特色。

为什么这么讲呢？因为品牌设计直接关系到生意生死。前年餐饮市场规模5万亿，但新店存活率不到30%，大部分失败就输在没设计好。数据显示60%顾客先看名字，40%先看装修，名字不好记的店平均倒闭快2个月。比如“乡村基”名字简单好记，大前年营收比同期增长15%；而有些店用生僻字名字，开业半年就关了门。装修也关键，明亮大气的店回头客多30%，比如“沙县小吃”统一蓝色招牌，全国连锁都认得。名字和装修就像门面，不设计好顾客根本不进门。