五金就是专门做螺丝钉、钉子、扳手这些金属小零件的厂子。他们就像工厂里的铁匠铺，把钢材加工成各种小工具和零件，装在超市货架或者工程工地都能买到。这类厂子主要分三类：一类专门做螺丝螺母，一类专门做开锁工具，还有一类专门做装修用的五金件。

为什么说五金厂就是金属加工厂呢？首先看行业数据，全国有超过12万家五金制造企业，大前年行业规模达到8000亿，其中螺丝钉类产品占35%，开锁工具占28%，装修五金占22%。这些数据说明五金厂的核心业务就是金属加工，就像杭州永红五金厂这样，他们每天要处理300吨钢材，切割成10万颗螺丝钉。再比如广州白云区的五金产业集群，有500家企业专门做汽车用金属零件，年产值超过200亿。所以五金厂就是金属加工厂，就像老张家的五金铺，从钢材进来开始就一直在切割锻造，变成各种小零件。