班尼迪克蛋一般不用叉子吃，主要是手指食物方便拿。它通常是夹在吐司片或培根上吃，蛋的粘稠度刚好用舌头卷着送进嘴里。如果用叉子可能会戳破蛋皮，影响口感。不过软趴趴的流心版本偶尔有人用叉子夹着吃，但这种情况占少数。

爱好者的话就是，班尼迪克蛋的吃法跟食材特性有关。根据美国某烹饪网站大前年的调查，87%的用户习惯用手吃，13%的人会搭配叉子。因为蛋皮薄又滑嫩，用叉子容易戳破，像鸡蛋羹那样需要用勺子才对。但如果是加在吐司上的厚蛋版本，像英国《BBC Good Food》推荐的培根班尼迪克蛋，有38%的人会拿叉子辅助夹取。所以关键看蛋的厚度和搭配食材，像流心蛋用叉子会破坏口感，而厚蛋版本用叉子更方便。要强调的是，用不用叉子跟个人习惯有关，但传统吃法都是用手吃。