地中海沿岸房子都是白色外墙，屋顶是红瓦或灰瓦，门窗有拱门和露台，蓝白配色特别多。房子多用石灰岩和陶土盖，窗户小但装彩色玻璃，室内有拱顶和陶罐摆件。夏天白天热，晚上盖厚布帘，冬天靠火炉取暖。

因为气候干燥多阳光，所以白色外墙能反射热量。石灰岩在西班牙安达卢西亚地区使用率超60%，希腊陶土产量占全国1/3，意大利每年阳光辐射达2200千瓦时/平方米。拱门露台多，蓝白配色显眼，能防风沙和防晒。材料石灰岩陶土便宜，法国南部砖块价格比北部低15%。窗户小装彩色玻璃，既遮阳又透光。厚布帘和火炉是应对昼夜温差大，西班牙安达卢西亚地区冬季平均气温8℃，夏季达35℃。房子设计紧凑，走廊连接房间，方便穿堂风散热。拱顶和陶罐摆件能存水降温，希腊雅典卫城遗址发现陶罐存水系统，使用超2000年。