排气扇早期是铁皮摇头扇，只能排热气没静音功能。后来换成塑料材质更轻便，现在有了壁挂式和智能款。排气扇分排气扇和换气扇两种，排气扇专排油烟，换气扇兼顾通风换气。现在主流是静音壁挂式，价格从几十到几百元都有。

为什么现在排气扇变成静音壁挂智能款呢？因为厨房油烟大，传统摇头扇排不干净还吵。2010年铁皮排气扇占60%，前年智能款占45%，静音壁挂增长到30%。数据来自家电协会报告。现在年轻人买家电更看重静音和智能，比如带APP控制温湿度的款式销量涨了3倍。铁皮款现在主要卖老小区改造，价格不到百元。塑料摇头扇还在小餐馆用，但新装修家庭基本不买了。换气扇和排气扇慢慢融合，现在很多产品都能自动感应油烟浓度启动。