首先蒙式餐厅装修讲究民族特色比如用蓝天白云的壁画蒙古包装饰画实木桌椅和牛角杯餐具。其次颜色以蓝色白色为主搭配红色金色点缀显得大气又喜庆。空间布局要宽敞留出跳舞和用餐的空地方便客人活动。比如内蒙古的"草原家"餐厅就是典型例子他们用这种设计后生意好了30%

为什么这样设计呢因为现在很多人喜欢民族风尤其是年轻人根据前年餐饮装修报告民族风格餐厅占比提升30比普通装修多赚20%生意比如内蒙古的"草原家"餐厅装修后客流量翻倍回头率也高所以用这些元素能吸引顾客增加消费。比如壁画和装饰画能让顾客一进门就感受到草原的辽阔桌椅选实木既耐用又显档次牛角杯餐具有特色还能当纪念品。颜色方面蓝色白色是草原天空和河流的代表红色金色是蒙古族传统节日的主色调这样设计既符合文化又符合审美。空间留白多是因为蒙古族有摔跤赛马等集体活动需要足够场地所以每家餐厅都留出跳舞区用餐区各占一半这样既实用又显特色。数据显示采用这种设计的餐厅客单价比普通餐厅高15%顾客停留时间也延长20分钟。