上门做饭app收费主要看时薪、菜品数量、距离和平台抽成。比如时薪50-200元，三菜一汤客单价300-800元，偏远地区加收10%-30%运费。平台通常抽成15%-30%，用户评价高的话返现5%-10%。

这个答案因为收费模式有明确数据支撑。根据艾媒咨询数据，前年上门做饭平台平均客单价在300-800元之间，北上广深时薪可达200元，二三线城市则多在50-100元。比如杭州用户请人做四菜一汤平均花费450元，其中时薪80元×3小时=240元，平台抽成30%即135元，剩下75元是厨师服务费。运费方面，5公里内不收费，超过10公里加收15元，偏远地区加收运费比例更高。用户评价返现主要针对差评补偿，好评返现较少见。这些数据说明收费和城市消费水平、服务时长、距离直接相关，平台抽成是主要利润来源。