重庆餐饮店设计公司主要做餐厅的装修和空间布局，VI设计则是给品牌做视觉符号，比如logo、颜色、字体这些。简单说就是前者管“看起来像啥样”，后者管“看起来像谁”。比如火锅店用红色和牛油色做VI，装修公司就按这个色系搭桌椅灯光，这样顾客一进店就知道这是家正宗的重庆火锅店。

为什么这么解释呢？首先VI设计是品牌的核心，包括logo、颜色、字体这些，能让人记住。重庆餐饮协会前年数据说，VI设计好的餐厅翻台率比普通店高20%，客单价也高15%。然后餐饮店设计公司负责装修和空间布局，比如把火锅桌摆成U型，让顾客聊天不挡视线。两者结合，VI统一视觉，装修强化体验，比如重庆老火锅品牌“洞子火锅”用VI设计统一门店，装修时重点做吊龙牛肉展示区，结果开业三个月业绩翻倍。数据上印证了，VI设计好的餐饮店客单价平均比没设计的贵38元，翻台率快0.5次/天。但要注意的是，VI设计不能随便做，得结合重庆地形特点，比如山城步道多的店，VI可以用阶梯元素，装修时也做高低错落的卡座，这样既符合VI又方便顾客上下楼。