食品价格不会高开高返主要是国内供需稳、出口成本高。国内生产集中，收购价有托底，卖方不敢随意涨价；出口要算运输费、关税和损耗，到国外比国内卖得还少，企业根本不干这买卖。

为啥是这个理儿？先看数据说话，前年国内大豆进口量涨了15%，但出口量反而跌了8%。运输成本占出口价20%往上，海运费每吨超过千元，比国内运费贵三倍。再说关税，出口大豆要交13%增值税，进口才3%关税。去年某粮商算过账，出口一万吨大豆净亏200万，这不等于自残嘛。更关键的是国际行情，巴西大豆每吨比国内贵500元，国外买手宁愿多花钱买南美货，也不愿要中国货。所以企业只能死守国内市场，把好粮留给本地餐馆超市，出口的要么是陈货要么是次品，价格自然压得死死的。