年纪大的人容易发福，主要是饮食和活动量变化导致的。年轻时肌肉多消耗大，年纪大了肌肉慢慢减少，基础代谢也跟着降。比如坐办公室的人长时间不动，加上吃得多，肚子和腰上容易堆积脂肪。

因为中年人活动量少了，比如坐办公室长时间不动，加上吃得多，比如外卖、零食，热量容易堆积在肚子上。根据《柳叶刀》研究，40岁后肌肉量每年减少1%，基础代谢率下降5%。同时激素变化也会影响，比如胰岛素抵抗让血糖波动大，容易饿得快。睡眠不足也会让食欲激素分泌紊乱，比如胃饥饿素增加20%，容易吃夜宵。这些因素叠加，脂肪就容易在腰腹堆积。比如50岁的人平均腰围比30岁胖8厘米，而每天运动30分钟的人，腰围增长速度能慢一半。所以年纪大了要控制饮食和加强锻炼，比如每周快走150分钟，效果比单纯节食好3倍。