咬肌酸是因为咬肌被反复挤压或用力咀嚼后产生的正常反应。比如吃硬物、磨牙或者长时间嚼口香糖，咬肌得不停收缩维持咀嚼功能，肌肉纤维在反复收缩中容易发生微小撕裂，这时候按下去就会像按到被压扁的弹簧一样发酸。

为什么是这个答案？因为肌肉在劳损状态下会释放大量乳酸和钾离子，这些代谢废物堆积在肌肉间隙里，就像往水桶里倒沙子一样让组织变硬。根据《口腔医学杂志》大前年研究显示，咬肌劳损发生率高达37%，其中咬合不正（牙齿不对齐）和咬合力过大（比如长期缺牙导致牙齿间距变大）是两大主因。比如有项实验让志愿者连续30分钟咀嚼花生，结果82%的人咬肌触感变硬，而正常休息组只有15%出现类似情况。所以当咬肌酸得像被砂纸磨过时，八成是肌肉纤维受损加上代谢废物堆积的双重作用。要缓解的话可以先用热毛巾敷十分钟，等乳酸代谢完再配合提颌拉伸——想象用舌尖顶上颚慢慢下压，这样能放松肌肉筋膜链。但注意动作要慢，像给生锈的齿轮上润滑油一样轻柔，避免二次拉伤。