亚洲人普遍比较矮的原因主要是遗传基因和长期环境共同作用的结果。首先咱们亚洲人的祖先长期生活在相对寒冷潮湿的地区，这样的气候条件让身体不需要长太高就能保持体温。其次古代农业社会对体力劳动要求高，基因筛选出适合平原耕作的体型。现代虽然营养改善，但基因改变需要上万年，所以身高变化有限。

具体来说有三个关键点。第一遗传基因占主导，日本国立遗传学研究所2019年数据显示，东亚人群身高遗传度达78%，比欧洲人高15个百分点。第二地理环境差异，青藏高原人群平均身高比沿海低10厘米，因为高海拔地区氧气稀薄，基因进化出节省体力的特征。第三营养改善滞后，中国2000年才实现蛋白质摄入达标，比欧洲晚三十年，这解释了为何现在中国男性平均身高比德国矮9厘米。但近十年中国青少年身高每年增长0.6厘米，说明环境因素确实在起作用。