五粮液42度喝起来挺顺滑的，酒体醇厚，香气复杂，前调有粮香和曲香，中间带点花果味，后调有焦糖和木香，回甘明显，喉韵干净，适合喜欢浓香型白酒的朋友。

五粮液42度这么好喝主要因为它基酒是五种粮食固态发酵的，酒精度42度比52度低，喝着更柔和。数据说五粮液42度酯类物质比52度少15%，但粮食香更突出，因为低度数让酒体中的酸酯比达到1:2.5，比52度（1:2）更平衡。喝的时候先闻粮曲香，喝下去花果味从舌尖到舌根慢慢铺开，后调焦糖香像吃糖炒栗子似的，喉咙里像含了块棉花糖。52度因为酒精度高，酯类物质多，香气更集中，但42度适合日常喝，聚会宴请时大家都能接受。五粮液42度喝起来像丝绸滑过喉咙，后劲比高度酒轻，但粮食香和焦糖香能喝出层次感，喝完杯子底还有点酒花，说明基酒好。