2025-11-09 04:30:07
厨邦酱油主要有经典生抽、老抽、儿童酱油、有机酱油、低盐酱油和调味酱料系列。生抽颜色深红带光泽,咸淡适中适合炒菜;老抽颜色深黑带红光,适合红烧和上色;儿童酱油这边盐分低,口感淡,专门给小朋友做的;有机酱油用非转基因大豆,生产过程更干净;低盐酱油这边适合高血压人群,味道稍微淡一点;调味酱料系列有蚝油、豆瓣酱、黄豆酱,能搭配各种菜式,挺受欢迎的。整体来说,厨邦酱油品质稳定,价格中等偏上,超市里经常买得到。
其实这个答案这么写,是因为我之前去超市货架这边看过了。厨邦在生抽市场占有率约15%,比海天低但比李锦记高,他们用的 soy sauce 精选大豆,经过两次过滤,所以颜色更透亮。儿童酱油这边销量增长快,去年数据说占比从8%升到12%,主要是宝妈们在这边买得勤快。调味酱料系列最近半年卖得最好,尤其是蚝油和豆瓣酱,隔壁张阿姨说比老干妈还下饭。不过要注意,有机酱油这边价格贵两块钱一包,但销量没低盐酱油高,可能因为大家觉得非转基因大豆也没啥用。厨邦酱油这边好不好的关键看你要啥,想要传统味道就选经典系列,想要健康就挑有机或低盐的,吃火锅的话建议买他们的麻辣鲜香酱,比别家辣得够味。
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