切眉后头面部会肿得像馒头，这是肿胀高峰期。这时候不能吃辛辣的、温补的、发物类的食物，比如辣椒、羊肉、海鲜这些。喝汤要清淡，不能喝浓汤或油腻汤。睡觉时枕头垫高，避免压迫伤口。肿胀高峰期一般持续到术后一周左右，之后会慢慢消退。

为什么这么讲呢？首先术后三天到七天是肿胀高峰期，这时候血管还在修复，吃刺激食物容易让炎症加重。比如辣椒里的辣椒素会扩张血管，让肿胀更明显。临床数据显示，术后三天内吃辛辣食物的人，肿胀消退时间比不吃的人多3.2天。海鲜里的组胺会让血管更松弛，容易加重浮肿。另外术后三天内喝浓汤，汤里的钠离子会拉高血液浓度，让消肿更难。有个研究说，术后忌食发物的人，并发症发生率比不忌食的人低47%。枕头垫高能减少面部淤血，临床统计显示这样消肿速度提升30%。这些忌口和护理方法都是医生们总结出来的经验，不是随便说的。