削骨手术后要多吃高蛋白食物比如鸡蛋牛奶鸡胸肉，还要补充维生素C和钙片，不能吃油腻辛辣的烧烤火锅，每天要喝够八杯水。术后前两周多吃流食比如米粥面条，之后可以吃软烂的米饭馒头，水果要选苹果香蕉这种软的，坚果要磨成粉吃。千万不能喝酒抽烟，否则骨头长不好。

为什么这么讲呢？首先削骨手术会伤到骨头和神经，高蛋白食物比如鸡蛋牛奶里的蛋白质能长新肉，根据《中华整形外科杂志》大前年研究，术后每天需摄入1.2-1.5克蛋白质/公斤体重，比如50公斤的人要吃60-75克。维生素C和钙片能帮骨头钙质愈合，缺钙的人骨头愈合速度慢30%左右。流食是因为手术口子还在，吃硬的会扯到伤口。坚果不能吃因为壳硬会划伤喉咙，磨成粉才安全。研究显示术后抽烟的人骨头愈合时间延长4-6周，喝酒更会降低免疫力。比如有个案例说有人术后吃烧烤导致骨头愈合处发炎，后来不得不二次手术。所以饮食要软要营养，不能刺激伤口。