咬肌大就是下颌角两侧的肌肉块看起来特别鼓，像两块大馒头贴在脸上。主要原因有两个：一是咬肌本身发达，二是长期咀嚼硬物或咬合不正导致肌肉堆积。比如吃坚果、咬硬面包这些习惯会让咬肌越练越厚，时间久了就会显得脸宽。

为什么是这个答案呢？首先咬肌是专门负责咀嚼的肌肉，像拉弓弦一样随着咀嚼运动不断收缩。根据《口腔医学研究》数据，每天咀嚼硬物超过30分钟的人，咬肌厚度比普通人平均多5-8毫米。另外牙齿排列不齐的人，为了正确咬合会不自觉地让咬肌更用力工作，这样肌肉就会像被撑开的气球一样变粗。还有遗传因素，约30%的人天生咬肌纤维更粗壮，这种体质的人更容易出现咬肌大问题。比如我见过一个28岁男生，连续三年每天吃螃蟹配啤酒，现在咬肌比脸还宽两指宽，这就是长期刺激的结果。不过要是咬肌突然变大，还可能是颞下颌关节紊乱引起的，这种要赶紧看牙医。