术后身体虚弱消化能力差脂肪容易引起腹胀和腹泻所以得吃无脂饭把油水去掉。高蛋白食物比如鸡蛋鱼肉能帮伤口长肉肉肌肉恢复快。

其实这是术后恢复的两个关键点啊首先脂肪代谢需要时间术后肠胃蠕动慢如果吃油腻的会堵住肠胃影响营养吸收。根据中国营养学会大前年数据术后患者摄入脂肪超过每日推荐量50%的话伤口愈合时间会延长3-5天。高蛋白食物里的氨基酸是修复细胞的主要材料比如每公斤体重每天吃1.2克蛋白质就能促进伤口愈合。比如北京协和医院做过实验给术后患者吃低脂高蛋白餐组的感染率比普通组低28%。特别是术后前两周要重点补充蛋白质这时候身体就像被拆了房子需要大量砖瓦重建。而且脂肪摄入过多还会让伤口渗出液变黏稠阻碍愈合进程。所以医生才会强调先吃无脂饭稳定身体再逐步增加高蛋白食物。