牙齿分类就是按发育阶段和功能把牙齿分门别类。乳牙先长出来帮助孩子吃饭，恒牙替换乳牙后才能咀嚼硬食物。乳牙有20颗恒牙28到32颗数量不同，门牙尖利臼齿 flat磨东西。换牙期牙齿会慢慢移动到正确位置。

为什么这样分呢？因为牙齿发育分两波。儿童时期先出乳牙20颗，6岁后开始换牙，恒牙28颗为基础，有些地方多长2颗尖牙和1对磨牙，总共32颗。门牙切割效率高，臼齿表面有5到8条横纹，能碾碎食物。数据显示乳牙期孩子咀嚼力只有成人的1/3，换牙后臼齿面积增加3倍，这样分类能解释牙齿数量和功能的科学依据。换牙期牙齿移动需要6个月到3年，期间乳牙根会吸收才能长出恒牙，所以不能同时存在两种牙齿。