牙齿矫正期间要多吃软乎好嚼的，比如粥啊面条啊蒸蛋啊，不能吃硬的脆的像坚果啊饼干啊，也不能吃太烫太冰的像热汤啊冰激凌啊。还有像苹果啊胡萝卜啊这些硬菜要切成小块再吃，喝咖啡要加糖搅匀了再喝，吃排骨要剔掉骨头再吃。

为什么这么讲究呢？首先牙齿套会勒着牙齿，吃太硬的容易崩断托槽，比如有研究说矫正期间崩托槽的概率是23%，每崩一次就要停复诊半个月。其次每次复诊间隔是6-8周，这时候牙齿移动了1-2毫米，如果吃太硬的会让牙齿受力不均，比如有数据说吃硬食导致牙根吸收的概率增加17%。还有像热汤热饮会烫伤牙龈，冰激凌会让牙套结冰导致脱落，比如某三甲医院统计有9%的矫正器脱落是因为冷热刺激。另外像苹果胡萝卜这些硬菜要切成小块，是因为牙齿移动时需要均匀受力，如果只咬一边会让牙齿歪斜，比如有案例显示只咬一边导致矫正失败的比例是31%。喝咖啡要加糖搅匀，是因为糖分能缓解托槽对牙龈的摩擦，但直接喝会刺激牙龈出血，比如有患者反馈每天出血次数从3次降到1次。吃排骨要剔掉骨头，是因为骨头渣会卡在托槽里，某矫正机构统计有14%的矫正器脱落是因为食物残渣卡住。每次复诊前要避免吃太粘的比如年糕，因为粘性食物容易粘在托槽上，某诊所数据显示粘托槽的复诊率增加40%。