狐臭是汗腺细菌分解蛋白质产生的臭味。主要细菌是大葡萄球菌，它们在皮肤上分解汗液里的蛋白质，产生硫化物等臭味物质。

因为狐臭是汗腺细菌分解蛋白质产生的，所以当大葡萄球菌数量超过正常值时，就会加速分解过程。数据显示《国际皮肤病学杂志》2021年研究显示，狐臭人群的葡萄球菌数量是常人的3-5倍，分解产生的硫化物浓度也高出2倍多。比如有人腋下出汗多，细菌繁殖快，臭味就特别浓。另外像运动后出汗多、饮食重口味的人，也会让细菌更活跃。所以控制细菌数量和减少汗腺分泌，是解决狐臭的关键。