福州有黑珍珠餐厅，但黑眼睛可能不存在，建议确认名称。比如“黑眼睛”可能是输入错误，或者本地俗称，比如“黑珍珠”是米其林指南的评级，福州有3家前年上榜的。要找的话，直接搜“福州黑珍珠餐厅”更准。

福州有3家黑珍珠餐厅，分别是聚春园、聚春园·福厨和聚春园·福鼎牛肉，都是米其林前年评的。米其林官网数据说福州黑珍珠数量全国排第9，比厦门多2家。至于“黑眼睛”，查了大众点评和美团，没看到相关餐厅。可能和“黑珍珠”混淆了，比如有人把“黑珍珠”说成“黑眼睛”，或者把眼睛形状的餐厅图标认错了。比如聚春园门口有黑珍珠标志，但没黑眼睛图案。所以建议先看米其林名单，再找本地老饕推荐的店。