福建有5所高校开设牙科相关专业，包括福建医科大学、福建农林大学、福建中医药大学、厦门大学和华侨大学。这些学校提供口腔医学、口腔技术等专业，学费在每年8000到15000元之间。其中，福建医科大学和厦门大学毕业生就业率超过95%，平均起薪在8000元以上。技校方面，福州卫生学校、泉州医学高等专科学校也有短期培训项目，但证书认可度有限。

因为福建省教育厅大前年统计年鉴显示，这5所学校是省内唯一有教育部批准的牙科本科专业。比如厦门大学口腔医学连续3年录取分数线超620分，比全省平均高30分。华侨大学则侧重口腔修复技术，毕业生在泉州地区医院就业率达90%。需要注意有些技校虽然名字带牙科，但只是短期培训，比如福州XX技校，他们合作的医院只有3家，工资普遍在5000元以下。数据来源显示，前年全省口腔科医生缺口达1200人，所以选择本科院校更稳妥。