包子比面包更营养些，因为包子馅料通常有蔬菜肉类，面皮也含膳食纤维，营养更均衡。而面包主要是精制面粉做的，营养流失多些。

包子馅料通常有蔬菜肉类，面皮也含膳食纤维，营养更均衡些。数据显示，一个普通包子膳食纤维5-8克，蛋白质8-10克，脂肪5-7克；而同样重量的面包，膳食纤维3-5克，蛋白质6-8克，脂肪8-10克。比如猪肉大葱馅包子，蛋白质和维生素比白面包高两倍，但脂肪也略多。不过要是选全麦面包，营养也能追上。关键看怎么搭配吃，比如包子配稀饭，面包配牛奶，哪种都行。说句实在话，营养看搭配，别光盯着一种吃。