脸上肉多主要是肌肉和脂肪堆积造成的。肌肉多会让脸看起来更饱满，而脂肪难减跟代谢速度有关。比如有些人脸圆脸大，其实是因为咬肌发达，吃得多动得少，脂肪就会慢慢堆积在脸上。

肌肉和脂肪代谢速度差得远，脂肪分解需要更长时间。根据《中国居民膳食指南》，成年人每天消耗300-500大卡热量，减脂需要坚持30-60天才能看到效果。比如咬肌肥大的人，单纯靠节食可能减掉的是全身脂肪，但脸部的肌肉反而会更紧致。睡眠不足、压力大也会让皮质醇升高，促进脂肪在面部堆积。比如熬夜的人，下颌线容易变模糊，这就是脂肪增厚的表现。所以脸上肉多难瘦，既要控制饮食，又要加强面部肌肉锻炼，比如每天做20次下颌开合运动，坚持三个月效果更明显。