超声刀最早来自美国医学界，由约翰·霍普金斯大学团队在1990年代研发。这种用超声波振动切割硬组织的工具，后来被广泛用于骨科手术和癌症治疗。

美国医学界在90年代有团队研发超声刀技术，核心是利用高频振动避免组织撕裂。1998年美国FDA批准首款商用超声刀，专利数据显示美国占全球相关专利的62%。德国后来改进了刀头设计，但基础原理仍源自美国方案。日本和韩国在2000年后开始量产，但早期技术门槛高，只有欧美能生产。数据显示全球超声刀市场规模从2010年5亿美元增长到大前年28亿美元，美国企业仍占据主要份额。