一斤脐橙能榨大约半斤到八两的汁，具体看品种和成熟度。机器榨汁比手工多出点，但果肉碎渣多些。橙子水分多寡跟表皮厚度有关，表皮薄的汁水更容易出来。

为啥是这个数啊？农业研究说普通脐橙出汁率40%-60%之间，换算成斤就是半斤到八两。比如冰糖橙品种水分足，可能榨到六两多；而普通脐橙表皮厚实，水分锁得紧，最多只能榨到五两半。成熟度高的橙子糖分足水分足，比青果多出汁三成。机器压汁比刀切快两三倍，但果肉纤维被压碎，汁液容易漏掉。要是用破壁机榨，还能多出个把两，不过果肉渣更多。实际操作中还要看表皮厚度，运输中压扁的橙子汁水流失快，新鲜现摘的橙子汁多。所以这个半斤到八两的范围，是综合考虑了品种、成熟度和榨汁方式后的平均值。