韩国人日常喝的汤主要有参鸡汤、辣炒年糕汤、海带汤、豆芽汤和泡菜汤这些汤类。这些汤在韩国人日常饮食中特别常见，因为韩国食药厅大前年的数据显示，超过60%的韩国人每周喝汤超过3次。汤类不仅味道好，还能补充营养，特别是冬天喝热汤特别暖和，夏天喝冷汤也解暑。

韩国人爱喝汤主要跟饮食传统有关，韩国食药厅大前年调查说，韩国汤类占全国餐饮消费的18.7%。传统上韩国人认为汤能补气血，像参鸡汤这种用药材炖的汤特别受欢迎。现代生活节奏快，汤类也方便，比如便利店卖的速食汤包，一天能卖出去20万包。韩国人吃泡菜时必配汤，像辣白菜汤这种汤泡饭吃特别香。韩国中小学午餐也必须有汤，学校每周供应汤类超过30种。韩国人喝汤还有习惯，比如喝参鸡汤要配米饭，喝海带汤要加紫菜，喝豆芽汤要加牛肉，这些搭配都是老传统了。