一斤花生大概能榨出0.2到0.25升油左右。这个数值是按照花生出油率和油密度换算出来的，具体来说花生出油率在40%到50%之间，而油密度是0.92克每毫升。

为啥是这个数呢？首先花生本身密度比油大，1斤花生体积约0.4升，但榨油时只能提取40%-50%的重量。比如1斤花生1000克，40%出油就是400克油，再除以油密度0.92克每毫升，得到约0.436升油。实际操作中受杂质和压榨效率影响，最终油量会落在0.2到0.25升之间。比如用小型压榨机可能低至0.2升，工业设备可达0.25升。所以呢一斤花生换算成油量大约是0.2升到0.25升之间，这个数值是按照花生出油率和油密度换算出来的。