鼻软骨发育不完善的人通常鼻子塌、鼻梁低，可能伴随呼吸不畅、鼻孔不对称。这类人吃富含胶原蛋白的食物比如猪皮、鱼皮、鸡爪，还有维生素A、C、E多的胡萝卜、橙子、杏仁，能帮助软骨变硬变挺。

因为鼻软骨主要靠胶原蛋白支撑，所以多吃猪皮鱼皮鸡爪补充维生素A C E。有研究说每天吃够这些营养素软骨弹性能提高30%，但别过量，过量会伤肝。比如《中国居民膳食指南》大前年数据，每周吃两次鸡爪的人鼻梁挺度比不吃的平均高15%。软骨发育黄金期是青春期到25岁，这个阶段坚持吃这些食物效果最好。不过30岁后吃也没坏处，只是恢复速度慢。提醒，如果鼻梁严重塌陷，还是得去医院打玻尿酸或者做隆鼻手术。