开眼角后伤口愈合需要时间辛辣食物刺激伤口可能延长恢复期建议拆线后一周再尝试完全恢复后可正常吃辣。术后前两周避免沾水拆线后忌口三天逐渐恢复饮食辛辣食物要等伤口完全长好再吃。医生说辣椒素会刺激结膜瓣粘连影响恢复有些人吃辣后出现红肿加重。

开眼角后伤口分三个阶段愈合术后三天结膜瓣开始愈合但还没完全长牢这时候吃辣就像伤口没结痂就撕胶布容易扯开。根据三甲医院统计术后感染率与饮食关联数据显示前两周吃辣者感染概率比正常饮食者高23%这跟辛辣食物扩张血管导致局部免疫力下降有关。拆线后一周伤口开始结膜化这时候少量吃辣不会直接刺激但过量会导致结膜瓣充血水肿。术后一个月结膜瓣完全愈合后辣椒素对眼表刺激会减弱但仍有部分人出现干涩感。临床观察发现完全恢复者平均需要45天（6周）所以建议等满两个月再无顾虑吃辣。