补牙后一般三天到一周能正常吃饭，但具体时间看牙齿情况，比如龋坏深度深的话可能得一周以上。如果是简单的小洞用树脂补牙，可能三天就能正常用那边吃饭，要是大牙蛀得深或者用了金属材料，可能得等一周让牙龈适应。补牙后护理也很重要，不能马上吃烫的硬的，还要注意别用补过的地方咬东西。

因为补牙材料不同，树脂的恢复快，金属的可能要更久。有研究显示龋坏到牙本质深层的话，牙龈愈合需要更长时间，大概一周到两周。补牙后牙齿会有点敏感，这是正常现象，但要是疼得厉害或者咬合不舒服，得赶紧找医生看看。比如《临床口腔医学杂志》的数据说，80%的树脂补牙患者三天后能正常吃饭，但深龋病例需要一周以上。术后护理要避免冷热刺激，比如刚补完别马上喝冰水或吃烫饭，等三天后再正常使用。还有操作手法影响恢复时间，医生技术好的可能当天就能正常用，但复杂情况比如根管治疗后补牙，可能得等更久让牙髓恢复。所以补牙后别急着吃硬东西，等完全愈合了再用那边的牙齿咬合。