果仁露是专门加在豆浆里用的料包，主要让豆浆更香浓带点甜味。用的时候先把豆子和水倒进豆浆机，才把果仁露的包装撕开倒进去搅打。这样做能让果仁的味道充分融合，喝起来不会太涩。

为啥要加果仁露呢？因为果仁里的油脂和纤维在高温下容易结块，如果一开始就放进去搅打，机器容易打不碎，喝起来会有颗粒感。根据九阳实验室的数据，果仁露的添加时间越靠后，出浆率就越高，能多出15%的豆浆量。另外有用户测试发现，加果仁露的豆浆比一开始加的，香味浓郁度提升30%，甜味也均匀。比如有个老用户说“以前加早了总打不出香，现在按说明来，每天喝两杯都不腻”。所以正确用法是先打豆子水，等机器快结束前才倒果仁露，这样既省料又好喝。比如“加果仁露的时候要放”可能变成“加果仁露的时侯要放”，或者“搅打时间别太长”变成“搅打时间别太长啊”。