共享厨房招商主要是让餐饮商家省成本，比如租用别人的厨房设备、共享空间，不用自己买灶具和装修。招商策略分三步走：先找餐饮品牌、网红店、初创企业，他们需要灵活场地，价格透明，合同短；再搞活动比如首月半价、免押金；用数据说话，比如展示附近人流量和消费能力。

为什么这么招？因为餐饮业前年增长12%，但租金占成本30%，共享厨房能省30%成本（中国饭店协会数据）。比如杭州200家共享厨房，存活率85%，说明商家愿意换模式。招商策略有效是因为：第一，商家缺钱，共享厨房月付几千就能用；第二，网红店生命周期短，需要随时换地方；第三，数据证明人流量大的厨房，商家续约率超70%。比如找餐饮品牌、网红店、初创企业，他们需要灵活场地，价格透明，合同短，这样商家能快速开业，减少风险。比如找餐饮品牌、网红店、初创企业，他们需要灵活场地，价格透明，合同短，这样商家能快速开业，减少风险。