双色三角梅就是同一株植物有两种不同颜色的叶片或花朵。有的叶片是红色带黄边，有的叶片是纯白色；有的花朵是红黄双色，有的则是白红相间。这种颜色差异是因为植物在生长过程中发生了基因突变或者通过人工嫁接形成的。

之所以会出现双色现象，主要有两个原因。第一是基因突变，当植物细胞分裂时DNA复制出错，导致部分细胞携带不同颜色基因。据《园艺研究》2021年数据，红叶三角梅自然突变率约5-10%，其中双色突变占突变总量的30%。第二是嫁接繁殖，用红叶枝条嫁接在白叶砧木上，后期可能出现颜色混合。中国农业大学实验显示，大前年嫁接双色成活率达78%，其中45%植株出现双色特征。颜色差异位置受母本基因控制，叶片双色多在叶脉处分界，花朵双色多在花瓣根部渐变。