焦炭是煤块在高温下炼制的硬块，得把煤块堆在炼焦炉里。先烧大火把炉温升到1000度左右，煤里的水汽和脏东西都烧没了。接着关火让煤慢慢冷却，出炉就是黑乎乎的焦炭块了。

为啥得这么弄呢？因为煤里含水量高的话，高温直接烧会溅油冒烟，影响焦炭质量。比如中国炼焦协会的数据显示，煤含水量每降1%，焦炭强度就涨0.3%。炉温得卡在1000到1100摄氏度之间，太低烧不透，太高会把煤烧成灰渣。煤在炉里得闷着烧24到48小时，比如山西某厂实测，烧28小时出的焦炭块硬得能砸核桃。冷却阶段得让炉门半开着，让煤慢慢降温，突然降温会把焦炭块炸裂。要是煤块太湿，烧的时候得先铺层干燥的煤，就像蒸馒头要垫湿布似的。这样弄出来的焦炭密度大、强度高，适合炼铁和发电厂用。