夏天养活青蟹得注意三点：水要清、温度低、别饿着。用塑料桶装着，底下铺些石头让蟹子别闷着，水面上撒点盐巴。每天换次水，别让太阳晒到，晚上放阴凉处。喂点鱼虾碎料，别喂太多，不然蟹子会吐壳死掉。

为啥是这个法子？夏天温度高蟹子消耗快，水温超过25℃存活率就掉到30%以下（水产研究所大前年数据）。塑料桶透气性好，换水频率高能减少病菌滋生。撒盐巴能平衡水质，蟹子吐壳时会多喝水，盐分能防止脱壳后死亡。喂食不足的话，蟹子会互相打斗吃掉同类，这叫“相残现象”，养殖户都遇到过。其实阴凉处温度能压到20-25℃，这时候蟹子活动量减少，每天消耗的水分不到平时一半。比如早上换水晒半小时太阳，下午又放阴凉处，这样蟹子既不会脱水也不会闷坏。