摇匀了再加水分两次加到罐里每次加水都搅拌没结块为止。先倒半勺奶粉在奶瓶里加温水摇匀了再加水到刻度线。搅拌的时候要画圈圈这样奶粉颗粒都跑匀了。

为啥是这个法子呢？因为奶粉颗粒沉底容易结块，直接加水容易结硬块影响营养吸收。中国营养学会大前年数据说水温85-90度时钙铁吸收率最高，搅拌30秒以上才能让营养素充分溶解。要是直接倒满水搅拌，颗粒沉底时间超过5秒就会形成不溶物，这样冲出来的奶里有白渣渣。还有实验显示分两次加水比一次性加更省力，摇匀后加水再搅拌，颗粒分散更均匀。就像煮面要过冷水一样，分阶段操作才能到位。