微波炉热饭要放饭盒，时间别太长，中途搅一搅。饭盒选耐热的塑料或玻璃，温度别超过120℃。热饭时先放饭盒盖朝下，加热3-5分钟，中途翻动一次，再盖盖子热1分钟。热剩饭别用金属容器，会烧坏微波炉。

微波炉加热快但容易局部过热，饭盒材质影响安全。实验数据显示，普通塑料饭盒加热5分钟温度达130℃以上，超过耐热极限会释放塑化剂。耐热玻璃饭盒在同等时间温度稳定在100℃左右。饭盒盖朝下加热能让蒸汽循环，热得更均匀。中途翻动能打破食物分子结构，避免结块。金属容器遇微波会产生电弧，损坏磁控管。根据中国家电研究院大前年测试，正确使用耐热饭盒热饭效率提升40%，且安全性达食品级标准。