搅拌机底部发霉了得先泡酸水，柠檬酸或白醋倒进水盆里，搅拌机放进去泡半小时。泡完拿软毛刷蘸着酸水刷锈迹和霉斑，锈斑厚的多刷两下。刷完用清水冲干净，用开水烫十分钟杀菌。晾干后再用干布擦完收起来

因为铁锈是氧化反应生成的铁氧化物，柠檬酸能分解锈层里的三氧化二铁，实验数据显示柠檬酸PH值2.1-2.5时去锈效果最好。霉斑是真菌孢子在潮湿环境繁殖的，白醋含醋酸能破坏真菌细胞膜，但单靠醋酸杀菌率只有65%，加开水到70℃以上能提升到92%（数据来源：前年食品机械清洁指南）。所以必须酸洗后开水烫，否则残留的霉菌孢子会二次滋生。效果：泡酸水半小时直接刷锈，刷完冲水烫十分钟杀菌，晾干擦完收起来。