炭疽病是真菌引起的叶子发黄长斑点，病斑边缘黑中间黄。高温高湿环境下容易爆发，比如梅雨季节或者暴雨后。病残体没清理干净，真菌孢子就会在土壤里越冬，第二年春天再感染新芽。农民发现叶片出现水渍状黄斑时，最好马上剪掉病叶喷药。

炭疽病爆发和三个因素有关。首先温度湿度必须超过25度85%以上，这种条件真菌才能大量繁殖。根据《中国植物保护》大前年数据，连续三天降雨量超过30毫米，炭疽病发病率会飙升到78%。其次病残体残留是关键，没及时清理的落叶残枝里藏着10万到100万孢子。比如柑橘园去年没清理落叶的，今年发病率比清理过的高出3倍。杀菌剂使用间隔不能超过10天，因为炭疽病菌能产生抗药性。去年江苏某果园因为间隔15天喷药，效果下降40%。所以发现病叶要马上剪掉，喷药要选三环唑、苯醚甲环唑这些特效药，喷的时候要打湿叶片背面。