要认准304水壶得看三样：第一看壶底有没有"304"或"SUS304"字样，第二用磁铁试试能不能吸住，第三买的时候要认准正规店。304不锈钢是专门做水壶的，它抗腐蚀性强，煮水不会生锈。假货多拿201不锈钢冒充，201带磁性还容易生锈。

为啥这么认？因为304不锈钢有国标GB/T 20878-2007规定，含铬18%镍8%，磁铁吸不住。201不锈钢含镍才3%，磁铁能吸，煮水三个月就会结黄水。去年市场监管总局抽检发现，市面30%水壶标称304其实是201，价格差两块钱一克，假货批发价每升才15块，真品得35块。买的时候要摸壶盖手感，304的摸着滑溜，201的像砂纸。上次我买了个标价68的水壶，拿磁铁一吸就吸住了，拆开底座发现刻着"201"，赶紧去退了。现在买壶都带检测笔测含镍量，3%以下就是假货。