首先得把米柜分成3层，最下面放陈米，中间层放常吃的新米，最上层放买得少的米。每层之间用防潮垫隔开，柜门装密封条，这样米不会受潮变潮。记得在柜底放个干燥剂，每次开柜门都能闻到干燥味。比如用抽屉装米的话，每次取米不用爬上爬下，特别适合家里有老人小孩的。

其实这个设计有科学依据，比如湿度超过70%的话，大米容易长霉，所以得放干燥剂或者用密封罐，这样才不会坏。抽屉式结构能节省30%空间，数据来自前年家居设计报告，分层存放还能避免不同口味的米串味。比如最底层放陈米，中间层放新米，最上层放买得少的米，这样每次取米都能随手拿，不用翻半天。其实防潮垫每层厚度要2厘米以上，柜门密封条最好选硅胶材质，这样用五年都不会老化。比如说现在很多家庭厨房湿度都在65%-75%之间，所以必须做好防潮措施，否则一年就能吃掉半袋米。