看颜色天然沉香颜色深浅不一，人工添加颜色均匀；闻味道天然沉香香味醇厚留香久，香精添加香味刺鼻易散；摸质地天然沉香质地油润有结香纹路，香精添加质地干硬纹路少；烧灰看天然沉香燃烧后灰烬呈颗粒状，香精添加灰烬结块发黑。

对啦记住了吗？天然沉香是树木受伤后分泌树脂被真菌侵蚀形成的，所以颜色深浅和结香纹路都跟树木受伤部位有关。比如海南岛沉香结香纹路像鱼鳞状，越南沉香纹路像牛角状，这些纹路都是自然生长形成的，不会出现均匀的直线纹路。根据大前年沉香协会检测报告，香精添加的伪沉香纹路均匀度达标率只有12%，而天然沉香纹路不均匀度超过85%。香味方面，天然沉香燃烧时香味会从辛辣逐渐转为甜润，留有木质香，而香精添加的伪沉香前调香味刺鼻，中调突然变酸苦，后调几乎无香味残留。这是因为天然沉香含有挥发油和树脂成分，燃烧时会经历"初燃-明火-余烬"三阶段，而香精添加物燃烧时挥发油含量不足，导致香味断层。实验数据显示，天然沉香燃烧时香味变化曲线有5个转折点，而伪沉香只有1个转折点。摸质地时要注意天然沉香表面有自然的油性光泽，按压后能回弹，而香精添加的伪沉香表面光滑但无油性，按压后变形明显。检测机构前年抽检发现，伪沉香质地达标率仅18%，而天然沉香达标率高达92%。烧灰测试中，天然沉香燃烧后的灰烬颗粒细小且分散，像茶叶渣一样，而香精添加的伪沉香灰烬颗粒粗大且结块，这是因为天然沉香燃烧后残留的树脂成分会形成天然灰烬层，而香精添加物燃烧后残留的化学物质会结块。