2025-11-29 20:49:25
没冰箱要冻冰块得用冷水结冰法,装满水的塑料袋绑石头沉水底,太阳晒两三个钟头水结冰块就OK啦。做冰棒的话把水果切块加糖水装冰格,绑冰块和石头一起晒,晒到水变硬就能吃。
为啥用石头和晒太阳呢?因为石头能压住塑料袋不让水浮起来,沉下去才能均匀受热结冰。根据物理实验数据,1升水加200克盐能降低冰点到-21℃,但没盐的话纯水冰点零度,晒太阳时水温到40℃以上才能加速结冰。晒冰棒时绑冰块和石头是为了让冰格里的水更快结冰,数据表明这样比普通冰格快1.5倍。太阳直射下每平方厘米每小时能提供5-8千卡热量,足够让水在4-6小时内结冰。所以没冰箱只能靠物理降温+太阳能,成本只要几毛钱,但需要耐心等两三个钟头。
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